Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC
Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali
Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować
Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy użyć kamienia i prowadnicy
Przystępna cena (zważywszy, że są to oryginalne noże japońskie, wykute z japońskiej stali, a nie tanie podróbki)
Dane techniczne
Długość całkowita:315mm
Długość ostrza: 180mm
Stal: AUS-8
Hartowanie: 58HRC
Rękojeść: G10
Waga: 376g
Marka Samura to synonim wysokiej jakości i profesjonalizmu. Japoński producent noży kuchennych zyskał uznanie na całym świecie dzięki niezwykłej precyzji wykonania swoich produktów. Samura MO-V Stonewash tasak to jeden z flagowych produktów marki, który stanowi połączenie tradycyjnej japońskiej sztuki kowalskiej z nowoczesnymi technologiami. Zaufaj doświadczeniu i pasji, które wkłada Samura w każdy z noży.