Samura MO-V nóż szefa kuchni 20 cm. Japońska stal AUS-8 59HRC --model SM-0085
Nóż szefa kuchni.
Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów,
mięsa, ryb lub szatkowania kapusty.
- Dane techniczne:
- Długość całkowita: 300mm
- Długość ostrza: 200mm
- Długość rękojeści: 100mm
- Japońska Stal: AUS8
- Hartowanie: 59 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 204g
RĘKOJEŚĆ:
Do produkcji został użyty nowoczesny materiał G10 - stosowany w nożach wysokiej klasy.
- doskonałe właściwości antypoślizgowe zapewniają, iż nóż nie wyślizguje się z mokrej dłoni
- materiał odporny na działanie większości czynników chemicznych i niskie oraz wysokie temperatury
- wzorowa przyczepność
- odporność na uderzania