Nóż Samura SHADOW  szefa  kuchni  z powłoką  Fuso
zapobiegającą przywieraniu krojonych produktów

Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8.

• Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC
• Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali
• Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane)
• Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować 
• Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy użyć kamienia i prowadnicy
• Przystępna cena (zważywszy, że są to oryginalne noże japońskie, wykute z japońskiej stali, a nie tanie podróbki)

• 
  Dane techniczne:
  • Długość całkowita: 300mm
  • Długość ostrza: 208mm
  • Długość rękojeści: 92mm
  • Stal: AUS-8 pokryta warstwą zapobiegającą przywieraniu krojonych produktów
  • Hartowanie: 59 HRC
  • Rękojeść: ABS
  • Waga: 160g